水煮荷包溏心蛋的做法水煮荷包溏心蛋怎么做_生活知道

1、主料：雞蛋1個、芝麻油適量、鹽適量。
2、鍋中放入少量的水（大概一飯碗）。
3、中小火加熱鍋中的水，下適量的鹽。

4、下幾滴芝麻油或者香油。
5、將雞蛋磕碎蛋殼，輕輕的靠近鍋里，離水面近一點倒入鍋中。
6、繼續小火加熱。
7、蓋上蓋子小火燜煮三分鐘。
【水煮荷包溏心蛋的做法水煮荷包溏心蛋怎么做】8、表面看似都熟了，即可勺出。
9、用叉子中間撕開即可。