對(duì)于蘋果醋的做法大家都清楚了嗎？不清楚的朋友讓我給您具體的介紹下吧 。
蘋果醋蘋果醋的做法 1.將蘋果洗凈，切成約1公分薄厚的片狀
2.將蘋果片依次去核，接著備好一瓶白醋
3.把處理好的蘋果片碼進(jìn)玻璃瓶中
4.接著放入100克的冰糖
5.再倒入一瓶白醋
6.在瓶口封上一層保鮮膜后，將蓋子擰緊
7.放置在陰涼處 ， 靜置浸泡3個(gè)月即可
8.蘋果醋開(kāi)封后，用干凈的筷子將蘋果片夾出，放入保鮮袋儲(chǔ)存在冷凍室
9.接著用細(xì)紗布過(guò)濾一下蘋果醋 ， 然后分裝倒入消過(guò)毒的玻璃瓶中密封
10.飲用蘋果醋時(shí)，要用8-10倍的飲用水稀釋一下后再喝
小貼士 1.盡量選用純糧釀造的，不含防腐劑和醋酸的白醋(包裝上會(huì)寫明是否純糧釀造，或是否含有防腐劑或醋酸)
2.白醋的量一定要沒(méi)過(guò)蘋果片，否則最上面的蘋果有可能會(huì)變質(zhì)
3.蘋果和白醋的比例為1:1 ， 冰糖的量可根據(jù)自己的口味酌情增減
【蘋果醋做法 蘋果醋的制作方法 自釀】 4.飲用時(shí)，溫開(kāi)水和蘋果醋的比例為8:1或10:1
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