1、材料：大米150g，黑芝麻5g，油 5ml ， 雞蛋 2 個，香蔥 2 根 ， 紫菜 適量 ， 日式腌姜 25g，粗鹽 3g，米醋4ml 。
2、將大米放入電飯鍋中，倒入水 ， 蒸米飯 。蒸好后，迅速盛出，把米飯打散稍晾涼 。香蔥切粒 。
3、在蒸飯的同時，將黑芝麻和粗鹽放入鍋中 ， 小火干炒至出香味，盛出備用 。
4、另取一小煎鍋，抹上薄薄一層油燒熱，將雞蛋液打散 ， 分次倒入鍋中，煎成薄蛋皮，并將蛋皮切成細絲 。
【韓國海苔拌飯的做法 如何做韓國海苔拌飯】5、將香蔥、米醋、白砂糖、涼拌生抽、日式腌姜和黑芝麻倒入米飯中混合均勻，再將紫菜與雞蛋絲一起拌入米飯中即可 。
