栗子怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常做法做栗子的方法_生活知道

1、把栗子背部用刀劃一條小縫，淺長(zhǎng)為好。
2、倒入鍋中，加水煮，水稍微沒(méi)過(guò)栗子一點(diǎn)即可，放很小一撮鹽，可以根據(jù)個(gè)人口味加糖，大火煮開(kāi)，中小火煮大約半個(gè)小時(shí) 。

【栗子怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常做法做栗子的方法】3、等水馬上煮干的時(shí)候撈起，晾干水分。鍋燒熱放極少的油，倒入栗子，開(kāi)中小火翻炒，沒(méi)幾分鐘栗子就開(kāi)始陸續(xù)“啪”“啪”的裂口了，把裂口的撈出來(lái)即可。