畜禽飼料添加劑在現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)中扮演著至關(guān)重要的角色 。它們通過改善飼料的營養(yǎng)價(jià)值、提高飼料利用率、促進(jìn)畜禽的生長發(fā)育、預(yù)防疾病、減少飼料養(yǎng)分損失以及改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)等多個(gè)方面，對畜牧業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響 。以下是畜禽飼料添加劑的主要作用：
提高飼料利用率
飼料添加劑可以完善飼糧的營養(yǎng)價(jià)值，提高飼料利用率，充分發(fā)揮畜禽的生產(chǎn)潛能，提高畜禽生產(chǎn)率 。例如 ， 20世紀(jì)50年代，有些國家在畜禽飼料中使用的多為營養(yǎng)價(jià)值不夠完善的混合飼料，這種飼料飼養(yǎng)的豬 ， 12個(gè)月體重才達(dá)到80千克，每只母雞年產(chǎn)蛋僅80枚左右 。而到了20世紀(jì)70年代，采用含添加劑的全價(jià)配合飼料，養(yǎng)豬6個(gè)月體重即可達(dá)80千克，每只母雞年產(chǎn)蛋可達(dá)240枚左右 。經(jīng)過30年的時(shí)間，飼料利用率提高了l倍多 。
改善飼料適口性飼料調(diào)味劑的應(yīng)用，對提高飼料適口性、促進(jìn)畜禽采食有積極的意義 。許多國家都用酯類、醚類、脂肪酸類和芳香族醇類等化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)飼用香味劑，廣泛應(yīng)用于仔豬的人工乳和犢牛代用乳 。飼料調(diào)味劑的使用不僅可提高飼料適口性，還可獲得良好的飼養(yǎng)效果 。
促進(jìn)畜禽生長發(fā)育在飼料添加劑產(chǎn)品中，促生長劑有防病保健、促進(jìn)畜禽生長的功效 。這類產(chǎn)品的使用量在近幾十年中增長迅速，對提高畜禽生產(chǎn)性能發(fā)揮了積極的作用 。除抗生素、合成抗菌劑外 ， 許多新型促生長劑 ， 如益生素、寡糖、有機(jī)鹽等已在畜禽生產(chǎn)中得到應(yīng)用 。
改善畜產(chǎn)品品質(zhì)隨著人們生活水平的提高 ， 消費(fèi)者對畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求日益提高，通過飼料添加劑途徑，可改善畜產(chǎn)品的外觀色澤與內(nèi)在品質(zhì) ， 延長畜產(chǎn)品的貨架壽命與銷售價(jià)格 。
合理利用飼料資源配合飼料是由多種飼料原料配制而成的，使用添加劑后可利用某些尚未利用或未充分利用的飼料資源，生產(chǎn)出營養(yǎng)價(jià)值完善的日糧 ， 從而可擴(kuò)大利用那些在單一狀態(tài)無法利用或限量使用的飼料資源，降低配合飼料成本 。
防止疾病微生物飼料添加劑作為一種新一代環(huán)保型飼料，其主要成分是乳酸菌、枯草桿菌、放線菌、酵母菌等多種有益菌，可以從肥沃的土壤中分離出來經(jīng)培育、擴(kuò)繁而制成 。它可以作為豬、雞、牛、鴨及魚、蝦等養(yǎng)殖業(yè)的輔助飼料使用 。微生物飼料添加劑的基本作用原理是通過維持腸道菌群平衡，抑制病原菌增殖等防御感染的作用 。
【畜禽飼料添加劑的作用】以上就是畜禽飼料添加劑的主要作用 。需要注意的是，在選擇和使用飼料添加劑時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同畜禽的生長期合理選擇，并嚴(yán)格按照說明書的要求使用，以充分發(fā)揮其效用 。同時(shí)，應(yīng)注意飼料添加劑的質(zhì)量，選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，并妥善存儲(chǔ)，以防霉變損失 。
