規模企業出欄量不斷增加 ， 產能集中度提升也較為明顯，豬價與規模企業出欄量聯動效應不斷增強 ， 屠宰企業收購比例也漸漸由散戶向規模企業轉變 ， 規模效應漸漸強化 ， 生豬養殖集約化漸成趨勢 。
4月后豬價五次上漲均與企業出欄量縮減有關
根據卓創資訊監測數據，4月份后豬價6次跌后反彈中有5次均與規模企業出欄量縮減有關 。其中，4月17日樣本企業出欄量縮減3000頭左右，僅3天時間豬價漲幅達13.43%，是五次豬價上漲幅度中最大的一次 。4月24日出欄量縮減6000頭左右，2天時間豬價漲幅達7.98%;第三、四、五次出欄量減少偏?。?且豬價漲至相對高位 ， 受終端需求牽制 ， 豬價變動幅度收窄，漲幅均在7%以下 。
一般情況，出欄量與豬價呈現負相關關系，其中出欄主體規模化程度的提高所形成的頭部效應 ， 成為影響當前生豬市場價格波動的重大因素 。以山東為例 ， 樣本企業出欄數量對豬價影響程度較強，主要源于企業的規模效應帶動 。企業單日出欄量較大，覆蓋范圍較廣，走貨渠道較多 ， 其出欄動作亦會促使散戶有跟風使用，規模企業聯動散戶致使市場供應量發生不同程度轉變，從而導致豬價變動 。
屠企豬源收購渠道由散戶逐步向規模企業轉變
目前市場散戶豬源亦有限，屠宰企業收購豬源比例發生肯定轉變，部分屠企特別是北方地區對企業豬源依靠程度較高，進一步加深規模效應 。仍以山東為例，作為全國生豬屠宰大省，屠宰能力位居全國第一 。根據卓創資訊調研數據顯示，山東宰量前列的企業散戶豬源收購比例均不同程度的縮減，部分企業縮減高達20% 。
此外，從規模化程度較高的河南區域的變化也能夠進一步得到驗證 。2021年河南大型屠宰企業收購豬源中，牧原及中小規模場比例為80%，散戶占比20%;而到了2022年，大型屠宰企業收購比例幾乎全部來自于牧原及中小規模場，散戶豬源比例靠近于0 。
此外，河北地區大型屠宰企業散戶豬源收購比例也存在類似變化，由50%以上亦縮減為20%-30%，同時上游養殖企業不斷向下延伸產業鏈，部分同體系屠宰企業如千喜鶴、牧原等多數收內部豬源，更是進一步降低了散戶豬源占比 。
即使如東北散戶較多的地區，其豬源比例近兩年也呈現出相應變化 。根據卓創資訊調研數據顯示，2021年東北地區屠宰企業90%豬源均來自散戶，而2022年散戶豬源占比僅有60%-80% 。【規模效應漸漸強化 規模效應漸漸強化的成語】
2022年屠宰收購渠道變化更為明顯，散戶豬源占比均不同程度減少 。一方面是散戶豬體型較差，且出肉率不高 ， 控食等標準不同，屠宰企業收購意愿降低 。另一方面源于本輪豬周期虧損時間近9個月時間，散戶承擔風險能力有限，且受資金限制，退市使用居多，散戶豬源占比減少，且規模養殖企業出欄量不斷增加，屠宰企業對規模企業依靠程度提高 。
規模養殖企業出欄量不斷增加，集中化程度不斷提升
根據圖2所示，生豬出欄量不斷增加，僅2019年因受非洲豬瘟影響，出欄量略有減少，2021年生豬出欄量增幅較大，同比漲幅高達70.22% 。十大規模養殖企業出欄量占比由2017年的5.10%持續增加至2022年的14.62% ， 規模企業出欄量占比持續增加 。
通過上市公司財報數據能夠看到，十大養殖企業2022年1-4月份生豬出欄量多數高于2021年，其中牧原同比增幅超100%，4個月時間出欄量突破1000萬頭 。隨著豬價觸底反彈，規模企業利用其資金、資源等優勢條件擴大產能，多數企業自留+外采并舉，實現逆勢擴張，現階段部分省份規模企業集中度超60%，集中化程度不斷提升 。
規模企業產能擴張明顯，集約化發漸成趨勢
隨著生豬養殖門檻的漸漸提高，養殖規模效益的漸漸顯現，散戶比例或將繼續減少 。規模企業出欄量如今處于高速成長狀態，多數企業“內生+外延”擴張產能;同時生豬作為民生相關商品，保障其生產能力成為國家安全戰略的基礎，生豬集約化生產也得到了更多財政政策及金融層面支持，未來行業規模化、集約化趨勢漸漸形成 。
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