1、食材：胡蘿卜適量 ， 白菜適量，油適量，鹽適量，青椒適量 ， 料酒適量 。
2、蘿卜菜去掉老葉和雜質，在淡鹽水中浸泡10分鐘，然后反復清洗干凈 。
3、胡蘿卜去皮洗凈，用擦絲器擦成絲備用 。洋蔥去皮洗凈，切絲備用 。炒鍋加入適量的油 ， 爆香五香粉和洋蔥絲，加入胡蘿卜絲翻炒 。
4、加入蘿卜菜快速翻炒 。
【家常素炒小菜怎么做視頻 家常素炒小菜怎么做】5、加入鹽、蘑菇粉調味即可 。喜歡的可以少許點一點蠔油調味 。
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3、胡蘿卜去皮洗凈，用擦絲器擦成絲備用 。洋蔥去皮洗凈，切絲備用 。炒鍋加入適量的油 ， 爆香五香粉和洋蔥絲，加入胡蘿卜絲翻炒 。
4、加入蘿卜菜快速翻炒 。
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