如何做炸薯條不放冰箱凍_生活經(jīng)驗(yàn)

1、將土豆去皮洗凈，切成約7毫米寬厚的長條。
2、反復(fù)沖洗去表面淀粉，入鍋焯水1分鐘后撈出。
3、用干凈紗布或廚房紙充分吸干表面水分。
4、待土豆條晾涼后裝入保鮮袋，放置4小時至硬，拿出硬的土豆條，倒入少許油抓勻。
5、將光波爐設(shè)置溫度為180度，時間15至18分鐘。
6、將土豆條放置烤盤內(nèi) ，置于高架上，蓋上蓋子。
【如何做炸薯條不放冰箱凍】7、炸制8分鐘后，將土豆條翻面，待程序結(jié)束后，撒上適量的鹽，取出搭配番茄醬食用即可。