1、原料：青椒、雞蛋、雪菜、料酒、鹽 。
2、青椒、雞蛋、雪菜（已清洗切碎）
3、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下 。放在案板上切碎 ， 待用 。
4、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒 。
5、打成蛋液 。燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊 ， 盛出 。
6、接著，利用炒雞蛋的油，切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒斷生 。
7、然后，合入炒好的雞蛋翻炒一下 。
8、最后，加適量的鹽 。
【青椒雪菜炒雞蛋最正宗的做法 雞蛋炒青椒怎樣做】9、調味炒勻，即成 。出鍋裝盤 。
1、原料：青椒、雞蛋、雪菜、料酒、鹽 。
2、青椒、雞蛋、雪菜（已清洗切碎）
3、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下 。放在案板上切碎 ， 待用 。
4、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒 。
5、打成蛋液 。燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊 ， 盛出 。
6、接著，利用炒雞蛋的油，切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒斷生 。
7、然后，合入炒好的雞蛋翻炒一下 。
8、最后，加適量的鹽 。
【青椒雪菜炒雞蛋最正宗的做法 雞蛋炒青椒怎樣做】9、調味炒勻，即成 。出鍋裝盤 。
