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海帶燉豆腐 海帶燉豆腐的做法

海帶燉豆腐 海帶燉豆腐的做法

1、主料:豆腐200克,海帶(鮮)100克 。調(diào)料:鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克 。
2、先將海帶用溫水泡發(fā),洗凈切成菱形片,豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁 。

3、炒鍋加油燒熱,放入姜末、蔥花煸香,再放入豆腐、海帶 。
4、加水適量,燒沸后改用小火 。
【海帶燉豆腐 海帶燉豆腐的做法】5、加鹽,大約30分鐘即成 。

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