干煸花菜的家常做法干煸花菜的家常做法介紹_生活知道

1、主料：菜花一棵。輔料：豬肉50克、青椒、紅椒各半個、適量色拉油、食鹽少許、蔥適量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3個、生抽1湯匙。

2、鍋燒熱，放少許油，放入蔥姜蒜及干辣椒碎爆香。
3、放入豬肉丁，炒至肉變色。
4、倒入一湯匙生抽。
5、放入洗凈、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。
【干煸花菜的家常做法干煸花菜的家常做法介紹】6、加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可。