養(yǎng)殖戶有節(jié)前踴躍出欄的，有壓欄等小年出欄的，甚至還有年后出欄的 。的確，由于13、14年年關(guān)總是跌價，而今年豬價逆襲至高位，怕跌和高價導(dǎo)致大部分養(yǎng)豬戶都在年前把大豬賣了 。但是母豬存欄量已經(jīng)持續(xù)24個月減少，豬源萎縮，消費迎來旺季，可以說今后一段光陰將浮現(xiàn)供不應(yīng)求的局面 。
目前是豬肉需求旺季，大豬不多，那么標(biāo)豬和體重較小的豬只消耗的就多了 。
【母豬存欄量已經(jīng)連續(xù)24個月減少 母豬存欄量下降】豬重小，出肉率就低 ， 被消耗的頭數(shù)將是大豬的兩倍多 。雖然南方臘肉消費力度不及不旺，人們更加追逐清新的豬肉 ， 這正好增添了春節(jié)期間的消費 。而春節(jié)消費了太多的小體重豬，那么正月豬價或有潞傍上漲的約摸性也不是不可以想 。
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