【青稞和小麥的區(qū)別】青稞和小麥的區(qū)別表現(xiàn)在品種、穗部、果實(shí)、產(chǎn)地上，其中青稞是大麥屬的一年生草本植物，其穗部上生有2-3個(gè)小穗，且青稞的果實(shí)沒有外殼 ， 而小麥?zhǔn)切←湆俚牟荼局参铮渌氩可仙?個(gè)小穗，且小麥的果實(shí)有外殼 。
青稞和小麥有哪些不同 1、品種不同
青稞和小麥的區(qū)別表現(xiàn)在品種上，其中青稞是禾本科大麥屬的直立草本植物，其莖稈較為光滑，最高能長到100厘米，而小麥?zhǔn)呛瘫究菩←湆俚囊荒晟荼局参?nbsp;， 其莖稈上有細(xì)毛，且 小麥高度約為80厘米 。
2、穗部不同
青稞和小麥的區(qū)別表現(xiàn)在穗部上，其中青稞的麥芒較長，和麥穗長度相同 ， 且青稞的穗部有分枝，會(huì)生出2-3個(gè)小穗，每個(gè)小穗上只長一朵花，而小麥的麥芒較短 ， 且小麥的穗部上只生有1個(gè)小穗，每個(gè)小穗上長有2-3朵花 。
3、果實(shí)不同
青稞和小麥的區(qū)別表現(xiàn)在果實(shí)上，其中青稞的穗子較為飽滿，其中的果實(shí)外部沒有硬殼，所以它又被叫做米大麥，并且青稞的米粒中帶有綠色，而小麥的穗子較為扁平，其中的果實(shí)有外殼包裹 ， 且小麥的米粒為黃色 。
4、產(chǎn)地不同
青稞和小麥的區(qū)別表現(xiàn)在產(chǎn)地上，其中青稞是高原谷類作物，適宜生長在海拔高且涼爽的環(huán)境中，主要產(chǎn)地在中國的西北和西南省，而小麥?zhǔn)俏覈闹饕Z食作物，產(chǎn)地分布在華北、華東、華中、西北、西南等地區(qū) 。
