舟山梭子蟹什么時候最肥舟山梭子蟹什么時候最肥最好吃_梭子蟹

舟山梭子蟹什么時候最肥最佳答案：
【舟山梭子蟹什么時候最肥舟山梭子蟹什么時候最肥最好吃】
舟山梭子蟹一般在冬季洄游季節個體最肥，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。好的梭子蟹背部是青色的而且非常的堅硬，腹臍一般都呈淺紅色，腹部的紅色越多且肚臍越結實的蟹就越肥滿。如果蟹蓋上面有許多黃紅色的物體就說明是母蟹，反之則是公蟹。