1、主料：兔肉500克，調料：醬油150克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克 ， 植物油10克，甜面醬20克 ， 料酒10克 。
【兔子怎么弄既簡單又好吃 兔子怎么做更好吃】2、將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用；坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，姜片，蒜瓣，甜面醬，把面醬炸熟，烹料酒，醬油；把兔肉下鍋，打湯，用旺火燒開，開幾開，用火燉，出鍋，連湯盛碗 。
1、主料：兔肉500克，調料：醬油150克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克 ， 植物油10克，甜面醬20克 ， 料酒10克 。
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