1、把冰凍雞腿放在鹽水里浸泡一會,能大大縮短解凍時間,并且還可以保持肉質的鮮嫩 。
2、用微波爐解凍,用最低檔逐步加熱 。一開始要先加熱兩分鐘左右,然后根據肉解凍的程度再確定加熱時間,直到完全解凍 。切忌一開始就加熱10分鐘 。
【快速給雞腿解凍的方法 讓雞腿快速解凍的方法】3、找兩個盆 , 一個口朝下另一個口朝上,上下放在一起,將雞腿夾在兩盆之家,由于金屬散熱快 , 雞腿很快就能解凍 。
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