1、主料：獅頭魚(yú)4條；調(diào)料：食鹽適量、醬油適量、麻辣汁適量、桑椹酒適量 。
2、提前一天用鹽和酒腌好的獅頭魚(yú) 。
3、平底鍋放少許油下獅頭魚(yú)開(kāi)始煎 。
4、翻面要輕,因?yàn)楠{頭魚(yú)的肉很嫩,不小心就會(huì)弄散 。
【薄荷豉油煎獅頭魚(yú)的做法 薄荷豉油煎獅頭魚(yú)怎么做】5、等魚(yú)兩面煎好再倒入薄荷豉油稍燜至收汁 。
1、主料：獅頭魚(yú)4條；調(diào)料：食鹽適量、醬油適量、麻辣汁適量、桑椹酒適量 。
2、提前一天用鹽和酒腌好的獅頭魚(yú) 。
3、平底鍋放少許油下獅頭魚(yú)開(kāi)始煎 。
4、翻面要輕,因?yàn)楠{頭魚(yú)的肉很嫩,不小心就會(huì)弄散 。
【薄荷豉油煎獅頭魚(yú)的做法 薄荷豉油煎獅頭魚(yú)怎么做】5、等魚(yú)兩面煎好再倒入薄荷豉油稍燜至收汁 。
