隔夜的干飯怎樣做才好吃呢隔夜米飯的吃法_生活知道

隔夜米飯最好做成蛋炒飯，具體做法如下：
1、熟米飯放入盤中備用。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
3、香蔥切沫，胡蘿卜切小?。?火腿切小丁。

4、鍋中燒熱下油10克，大火燒至六七成熱，下入雞蛋液炒散，放入漏勺備用。
5、鍋燒熱下10克色拉油，放入香蔥、胡蘿卜丁、火腿丁炒香。
6、放入大米翻炒，加鹽、胡椒粉。中火翻炒均勻后，加入炒好的雞蛋塊。
【隔夜的干飯怎樣做才好吃呢隔夜米飯的吃法】7、翻炒均勻淋香油，出鍋裝盤。