這道菜做好了味道極佳，簡直是吃了還想吃，推薦給大家，自己在家動手做起來吧 。
菜場賣魚的地方有魚雜賣 ， 混搭著買點魚泡魚籽啥的，水龍頭下清洗魚雜，把泡剪破 。
瀝水后給鹽，兩個雞蛋清，抓勻 。
油鍋燒熱下魚雜，中小火炸熟，定型后翻面(這一步驟時間略長) 。
炸好后另起鍋，熱油下生姜片、辣椒炸香，再把魚雜倒進去，用鍋鏟把魚籽切成小塊，再加入切塊老豆腐、老干媽、野山椒、鹽、老抽、料酒、味精燒入味(還可以加啤酒進去燒) 。
出鍋前撒上青蒜裝到干鍋里，還可放香菜裝飾~
【干鍋魚雜最正宗的做法視頻竅門 干鍋魚雜最正宗的做法】點上酒精～再來點小酒～也很下飯哦～
相關經驗推薦
-
迪士尼|不同畫風的迪士尼公主，白雪公主被抓傷，艾莎一臉淡定很“狂氣”
-
-
-
-
Excel如何進行列轉換成行 excel如何將行轉成列
-
-
煙雨江湖劍雨訣屬性 煙雨江湖劍王閣內功劍雨訣怎么樣
-
佩恩之戰|木葉村民都不喜歡鳴人，那佩恩入侵時，他們為何不透露消息
-
女奧特曼|為什么女奧特曼的薪水高？看到奧特之母拍攝現場，看完明白了
-
黑坑釣青魚的技巧誰知道啊? 黑坑釣青魚絕招及注意事項
-
海鯽魚和鯽魚的區別是什么 海鯽魚和鯽魚的區別在哪里
-
-
今天CBA季后賽賽程直播時間表4月14日 今天cba季后賽幾點開打
-
獅子上升雙魚的性格特點 上升雙魚為什么最可怕，上升雙魚和太陽雙魚的區別
-
-
-
-
星月菩提是什么樹的果實 星月菩提晚上睡覺可以戴嗎？
-
熱血傳奇：35級才能裝備的逍遙扇，有著這樣的一個傳說
-
Switch動作游戲《打工人》：用鍵盤逆襲成為公司老總
