1、原材:料粘米面100克,溫水100克 , 白糖25克,酵母2克,油適量 。
2、溫水里加入白糖和酵母,攪拌均勻 。
3、加入粘米粉攪拌均勻 。
4、靜置發酵至原來的2.5倍 。
5、電餅鐺均勻刷上一層油 。
6、倒入發好的米糊 。
【三角粑的米漿做法和配方古代】7、上下盤開火,煎三四分鐘后翻一面,再煎一分鐘,切塊即可 。
1、原材:料粘米面100克,溫水100克 , 白糖25克,酵母2克,油適量 。
2、溫水里加入白糖和酵母,攪拌均勻 。
3、加入粘米粉攪拌均勻 。
4、靜置發酵至原來的2.5倍 。
5、電餅鐺均勻刷上一層油 。
6、倒入發好的米糊 。
【三角粑的米漿做法和配方古代】7、上下盤開火,煎三四分鐘后翻一面,再煎一分鐘,切塊即可 。