1、材料：蘆筍300克、豬肉末50克 。調料：植物油、蒜末、料酒、鹽、味精、水淀粉 。
2、蘆筍洗凈，去老皮 ， 切成4厘米的段 。
【蘆筍炒豬肉的做法】3、鍋內倒植物油燒熱，放入蒜末、肉末炒香，烹入少許料酒 ， 倒入蘆筍段炒1分鐘 。
4、在鍋內加適量鹽、味精調味，加少許水燒沸，用水淀粉勾芡即可 。
1、材料：蘆筍300克、豬肉末50克 。調料：植物油、蒜末、料酒、鹽、味精、水淀粉 。
2、蘆筍洗凈，去老皮 ， 切成4厘米的段 。
【蘆筍炒豬肉的做法】3、鍋內倒植物油燒熱，放入蒜末、肉末炒香，烹入少許料酒 ， 倒入蘆筍段炒1分鐘 。
4、在鍋內加適量鹽、味精調味，加少許水燒沸，用水淀粉勾芡即可 。
