油菜炒豆腐的家常做法油菜炒豆腐如何做呢_生活知道

【油菜炒豆腐的家常做法油菜炒豆腐如何做呢】1、小油菜適量、豆腐適量、蔥花1小撮、糖1小勺、醬油半小勺、鹽1克、水淀粉少許、食用油2小勺。
2、做法：油菜洗凈，豆腐備好，鍋中放少許油，油熱煸炒豆腐塊表面焦黃即可。

3、然后把豆腐用鏟子推一邊，用余油爆香蔥花。然后下入切碎的油菜，翻炒加入鹽，糖，醬油繼續炒勻，淋少許水淀粉勾芡即可出鍋，成入盤中。