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混沌的包法 詳細(xì)的步驟方法

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混沌的包法 詳細(xì)的步驟方法

1、北方元寶餛飩 。這種包法多見于北方，可以包出一個(gè)漂亮的元寶形狀 ， 非?？蓯?。包法步驟：將餡料放入中間，一邊翻向中間，繼續(xù)往上翻一次，邊緣留取一丟丟，兩邊壓實(shí)往里扣起 ，兩角往上沾?。贍ㄒ壞闥┘純?。
【混沌的包法 詳細(xì)的步驟方法】2、草帽餛飩 。餛飩也能變出一個(gè)小草帽，輕松幾步就完成 。包法步驟：將餡料放入中間，對(duì)角線折起，兩邊壓實(shí)往里扣起，兩角向下沾?。贍ㄒ壞闥┘純?。

3、港式云吞 。其他地方叫餛飩，廣東人叫云吞，其實(shí)都是一家子~包法步驟：將餡料放入中間，放入虎口處，放入虎口輕輕捏住即可 。
4、金魚餛飩 。這樣包出的餛飩更好煮一些，至于像不像金魚，大家就不要嘲笑啦，人家這么努力 。包法步驟：將餡料放入中間，對(duì)角線折起，一邊角翻向?qū)?，另一邊角同樣翻起，?。贍ㄒ壞闥┘純?。
5、蓮花餛飩 。餛飩也能變花 ， 干煎著吃，擺盤會(huì)很好看呀 。包法步驟：將餡料放入中間，一角翻向?qū)?，兩邊壓?shí)往里扣起，兩角向上沾?。贍ㄒ壞闥?。

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