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兔子肉的營養價值 兔肉的功效

兔子肉的營養價值 兔肉的功效

1、兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖,是理想的“美容食品” 。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量僅為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5 。

【兔子肉的營養價值 兔肉的功效】2、兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂 , 有健腦益智的功效;經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處 , 并增強體質,健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性 。

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