【家常最簡單的燒茄子 分享給大家】1、將腌過的茄塊用力擠干水份 。
2、鍋中放油燒至三成熱 ， 倒入茄塊翻炒，至呈黃色時(shí)成盤里 。
3、鍋洗凈，放少量油，燒至五成熱時(shí)，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒 。
4、茄塊炒時(shí)，放料酒、豆瓣碗里的所有調(diào)料、半杯湯或水燒沸后勾芡 。
5、撒入香菜 。
【家常最簡單的燒茄子 分享給大家】1、將腌過的茄塊用力擠干水份 。
2、鍋中放油燒至三成熱 ， 倒入茄塊翻炒，至呈黃色時(shí)成盤里 。
3、鍋洗凈，放少量油，燒至五成熱時(shí)，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒 。
4、茄塊炒時(shí)，放料酒、豆瓣碗里的所有調(diào)料、半杯湯或水燒沸后勾芡 。
5、撒入香菜 。
