胡椒的繁殖分有性繁殖和無性繁殖兩種，無性繁殖主要是扦插繁殖，它是生產上最普遍采用的繁殖方法 。有性繁殖只用于選育種，生產上極少采用 ， 此處不講有性繁殖 。
1、育苗地整地，選擇靜風環(huán)境 ， 平地或緩坡地，靠近水源，土質肥沃，排水良好的砂壤土作育苗地 。在育苗前一個月進行深耕細耙，清除石塊和雜質 ， 充分暴曬土壤，整平整細，然后按畦寬l00—l20公分 ， 高25—35公分開溝理墑，溝寬40公分，畦長視育苗地長度而定 ， 四周開好排水溝 。
2、扦插繁殖，選擇生長正常的l—2.5年生幼齡植株作為母株,在5一6個月間從母株上剪下蔓齡4一6個月,蔓粗0.6公分以上,各節(jié)上有發(fā)達的活氣根,無病蟲害及機械損傷,頂部兩節(jié)各帶－條分枝及l(fā)2一l5片葉的主蔓,然后剪成30一40公分長,具5一7節(jié)的插條,每插留下兩面三刀條分枝,把多佘的分枝切除.插條應隨切隨剪,剪口蘸水或插條下部不帶分技的蔓節(jié)浸入水中l(wèi)5一20分鐘,最好當天切取育苗當天育苗.宜在陰天或晴天下午氣溫降低,光照減弱時進行取條育苗,在整好的育苗地畦面上按行距25一30公分開溝,然后將插條按8一l0公分排在面上,使氣根緊貼斜面土壤,保持頂下第－節(jié)露出地面,然后分別由下至上覆土(利用開第二行溝土)壓實,及時淋水,淋水時要做到隨育隨淋,最后在畦上搭棚遮蔭,蔭蔽度保持在意80—90%,以創(chuàng)造一個潮濕涼的環(huán)境條件,提高成活率 。【山胡椒育苗技術 胡椒的繁殖和育苗技術】
3、育苗管理，胡椒育苗期間，要加強苗圃管理 。晴天，每天淋水一次，保持土壤濕潤 。插條發(fā)根（一般l0—l5天）后 ， 淋水次數(shù)可逐漸減少 ， 可以2—3天淋一次 ， 育苗頭20—25天，插條長出新根 ， 頂上兩節(jié)的開始生長時，便可挖起移到椒園內定植，育苗時間過長，根多且長，新蔓抽出纖細，定植時易傷根傷蔓，影響成活及生長 。起苗時應先把苗床淋透后再挖苗，避免傷根 。把長得過長的根及新蔓剪掉，只留用5—l0公分及新主蔓2—3節(jié)，以利植株生長，最好當天挖苗當天定植 。
4、營養(yǎng)袋扦插育苗，營養(yǎng)袋苗便于長途運輸，同時可提高苗的移栽成活率，在育苗時如苗用于出售或苗圃距椒園遠時最好育營養(yǎng)苗 。
①配制營養(yǎng)土:營養(yǎng)土配制是培育營養(yǎng)袋苗的關鍵,營養(yǎng)土配置的好壞直接影響苗木的生長發(fā)育和質量,配制營養(yǎng)土用的基質要根據(jù)苗圃地周圍的條件而定,一般用森林土與火灰混合加適量普鈣,比例l0:l:0.2為宜,目的是使營養(yǎng)土養(yǎng)分充足,能滿足苗期對營養(yǎng)的要求,結合配制營養(yǎng)土用多菌靈300倍或甲基托抪津500倍液噴酒進行土壤消毒 。
②營養(yǎng)土裝袋：將配置好的營養(yǎng)土用網眼0.8ｘ0.8公分細鐵篩篩過,把材料混合均勻,裝入規(guī)格l0ｘl3公分的塑料膜袋中,然后全齊地擺放在苗床上,擺放袋數(shù)以方便管理為準,一般以每行20袋為宜,要求裝袋要滿擺放要端正,袋袋之間要壓緊不留空隙,苗床擺滿后用土將苗床四周的袋子圍起,高度以袋子高度的二分之一即可,以保持苗床的水分和溫度,一般畝擺放ll萬袋 。
③營養(yǎng)土裝袋擺放好后l一2天,即可扦插,扦插時用小木棍在袋中插－小洞,順孔把處理好的扦條插入.然后用手輕踏袋土,使營養(yǎng)土與插條充分接觸,并及時淋水,淋水做到隨插隨淋,以后隔天或2一3天淋一次水,插條發(fā)芽生根后確保袋內濕潤,滿足生長所需的水分即可,最后在畦面上搭棚遮蔭,蔭蔽度保持在80一85%,以創(chuàng)造一個潮濕陰涼的環(huán)境條件,提高苗的成活率 。
