1、萵筍去皮，洗凈 。
2、把萵筍擦成絲 。
【萵筍涼拌的做法】3、香菜洗凈，切成段 。
4、萵筍絲 ， 香菜段，放一起 ， 加適量的鹽，少量的白糖提鮮，淋入適量的香醋 。
5、鍋里放少許油，加入辣椒段爆香 。
6、拌勻后淋少許香油裝盤即可 。
1、萵筍去皮，洗凈 。
2、把萵筍擦成絲 。
【萵筍涼拌的做法】3、香菜洗凈，切成段 。
4、萵筍絲 ， 香菜段，放一起 ， 加適量的鹽，少量的白糖提鮮，淋入適量的香醋 。
5、鍋里放少許油，加入辣椒段爆香 。
6、拌勻后淋少許香油裝盤即可 。
