1、材料：豬瘦肉500g、十三香適量、糖適量、鹽適量、蔥姜適量、酒適量、開水適量 。
【自制豬肉松的做法蓬松竅門 自制豬肉松的做法】2、肉洗凈切成塊 。
3、放入高壓鍋中，加蔥姜、酒、開水 。
4、蓋上蓋燉30分鐘 。
5、取出后晾涼，用搟面杖搗碎 。
6、搗成像這樣的絨狀就可以了 。
7、放入鍋中用小火炒 。
8、加王守義十三香 。
9、放入糖 。
10、放入鹽 。
11、一直煸炒到聽到“沙沙”的聲音就可以了 。
1、材料：豬瘦肉500g、十三香適量、糖適量、鹽適量、蔥姜適量、酒適量、開水適量 。
【自制豬肉松的做法蓬松竅門 自制豬肉松的做法】2、肉洗凈切成塊 。
3、放入高壓鍋中，加蔥姜、酒、開水 。
4、蓋上蓋燉30分鐘 。
5、取出后晾涼，用搟面杖搗碎 。
6、搗成像這樣的絨狀就可以了 。
7、放入鍋中用小火炒 。
8、加王守義十三香 。
9、放入糖 。
10、放入鹽 。
11、一直煸炒到聽到“沙沙”的聲音就可以了 。
