【烤香蕉的竅門 做烤香蕉的妙招】1、將蛋白蛋黃分離 。蛋黃加入糖,用打蛋器攪打,使其充分溶合 。香蕉切成滾刀塊 。
2、將蛋白完全打發 。將蛋白與蛋黃混合均勻 。將蛋液倒入烤碗中,放入香蕉 。
3、放入泡好的萄萄干和椰蓉,入預熱180度的烤箱中 , 上下火,15分鐘左右即可 。
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