阿膠西洋參膏制作方法西洋參阿膠膏的做法_生活知道

1、用料：西洋參50克、阿膠252克、黃酒500毫升、核桃仁200克、紅棗250克、枸杞50克、老冰糖120克。
2、冬天黃酒浸泡阿膠48小時以上。

3、熬膠前鍋具消毒。
4、西洋參打粉熬到快掛旗加入西洋參粉。
5、攪拌輔料：核桃仁200克、紅棗250克、枸杞50克、老冰糖120克。
【阿膠西洋參膏制作方法西洋參阿膠膏的做法】6、西洋參阿膠膏出鍋切條。