1、備茄子和油豆腐，再備上辣椒提辣，不吃辣的可不放 。
2、茄子清洗切丁，油豆腐切成兩半，辣椒切絲 。【油豆腐茄子的做法 做茄子的步驟介紹】
3、熱鍋熱油 ， 下入茄丁炒勻，翻炒翻炒 。再放進油豆腐和辣椒 。
4、再翻炒片刻，放點鹽入味 。8再放點點清水煮入味，將茄子煮熟 。
5、調(diào)點生抽和味精 。炒勻出鍋 。
1、備茄子和油豆腐，再備上辣椒提辣，不吃辣的可不放 。
2、茄子清洗切丁，油豆腐切成兩半，辣椒切絲 。【油豆腐茄子的做法 做茄子的步驟介紹】
3、熱鍋熱油 ， 下入茄丁炒勻，翻炒翻炒 。再放進油豆腐和辣椒 。
4、再翻炒片刻，放點鹽入味 。8再放點點清水煮入味，將茄子煮熟 。
5、調(diào)點生抽和味精 。炒勻出鍋 。
