【正宗東北亂燉的做法 正宗東北亂燉的做法是什么】1、準備食材:玉米一根 , 土豆一個 , 四季豆100克,適量豆瓣、生抽、大蒜、蔥 。
2、四季豆切段,土豆去皮切塊,蔥切段,蒜切片,玉米切段 。
3、熱鍋下油,倒入蔥、蒜,加入豆瓣醬炒香 。
4、倒入土豆、四季豆、玉米,調入生抽 , 大火翻炒均勻 。注入清水沒過食材,加蓋燜煮15分鐘即可 。
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