
1、文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館
說(shuō)起小龍蝦 , 必定少不了文和友 。2018年5月1號(hào)長(zhǎng)沙新開(kāi)業(yè)的海信廣場(chǎng)店你去過(guò)了嗎?號(hào)稱全亞洲最大的龍蝦館,而且還還原了上世紀(jì)80年代的社區(qū)文化 。進(jìn)去絕對(duì)是又好吃又好玩!
(圖蟲(chóng)創(chuàng)意-911496505291964519)
地址:天心區(qū)湘江中路2段海信廣場(chǎng)外區(qū)1L(人民西路和湘江中路交叉口)
還有一個(gè)店在化龍池(人民西路與蔡鍔路交匯處)
人均:129rmb
2、湘江大碼頭
湘江大碼頭開(kāi)在了湘江邊上,吹著江風(fēng),看著長(zhǎng)沙的夜景,在吃著小龍蝦好不愜意!
首推口味蝦,分量很足 , 而且蝦肉又十分的飽滿 。這時(shí)候再配上一碗豬油拌飯就再好不過(guò)了 。忘了說(shuō)了,他們家的豬油拌飯也是接觸妹的心頭愛(ài)哦~
地址:岳麓區(qū)漁人碼頭商業(yè)街沿江首層1009-1018門(mén)面
人均:116rmb
3、洪柒氏街邊攤
洪柒氏街邊攤,星沙的王炸夜宵店,總是以奇縱橫于龍蝦江湖 。各式小龍蝦口味,一站就能解決你的龍蝦所需 。其中最火爆的是招牌油燜蝦,桌桌必點(diǎn) 。
「養(yǎng)顏蒜蓉蝦」蒜香味十足入味特別好小龍蝦肉質(zhì)細(xì)膩甜鮮很容易撥出
「鹵蝦」鹵蝦很干凈,味道很深厚 。整個(gè)鹵味是下了功夫的,味道很有層次 。
「生蠔」壓鍋耗,味道很好 。蘸水也不錯(cuò)(洋蔥小米辣) 。里面的耗有大有小,大的有半個(gè)巴掌大.
「秘制蝦尾」蝦尾令人眼前-亮 。不是那種千篇一律的紅油辣味 , 而是更加明亮新鮮的辣味,是我更喜歡的口味 。蝦子也非常飽滿干凈 。
店名:洪柒氏街邊攤
地址:長(zhǎng)沙縣星沙大道188號(hào)鳳凰城一期西門(mén)
4、金味老飯鋪
在長(zhǎng)沙開(kāi)了24年的金味老飯鋪 , 長(zhǎng)沙人對(duì)于金味可謂是愛(ài)得深沉 , 一到飯點(diǎn),絡(luò)繹不絕的人流證實(shí)著這家店的火爆程度 。
而金味的口味蝦選用新鮮的小龍蝦 , 肉質(zhì)肥美緊實(shí) , 每一份小龍蝦都經(jīng)過(guò)了細(xì)致的清洗,完全可以放心吃“蝦”剝開(kāi)蝦殼,月牙狀的蝦肉映入眼簾 。再將其在湯汁中翻滾,白嫩的蝦肉裹上濃郁的湯汁,辣的很是過(guò)癮 。
店名:金味老飯鋪(星沙店)
地址:長(zhǎng)沙縣天華北路249號(hào)(樹(shù)星酒店?yáng)|南)
店名:金味老飯鋪(晚報(bào)店)
地址:晚報(bào)大道178號(hào) , 南湖大市場(chǎng)辦公樓1層
5、沅江爆頭蝦
沅江爆頭藏身于都正街內(nèi),做的是沅江地道的龍蝦做法—筒子骨爆頭蝦 。
用筒子骨燉湯,24小時(shí)不斷火,然后再來(lái)燜煮龍蝦,就連蝦肉上面都沾有甜甜的肉香!
關(guān)鍵是他們家的龍蝦品質(zhì)超好的,就算在冬天,個(gè)個(gè)都鉗大肉多 。
地址:天心區(qū) 五一商圈都正街20號(hào)
人均:160rmb
6、蝦作
蝦作勝就勝在了蝦的做法十分之多 。油爆蝦、蝦尾、牛排蝦、香腸蝦.....
關(guān)鍵是做什么都還不賴 。就拿牛排蝦來(lái)說(shuō)這種組合 , 接觸妹也是第一次吃到 , 但融合在一起使彼此的優(yōu)點(diǎn)更為突出,牛肉吸收了滿滿的蝦汁,每咬一口都有濃郁的蝦鮮味 。
地址:天心區(qū)都正街清香里巷12號(hào)
人均:129rmb
7、霸王蝦
霸王蝦的龍蝦品質(zhì)可以說(shuō)是灰常可以了 。個(gè)頭大肉質(zhì)嫩,蝦也清洗得十分干凈 。他們家的招牌當(dāng)屬漢皇蝦,稍重的口味,小龍蝦開(kāi)背去了蝦線,蝦頭還能嗦到蝦黃,十分鮮嫩!
地址:開(kāi)福區(qū)湘江世紀(jì)城 湘江北路街道金霞安置小區(qū)十號(hào)重建地28棟
人均:121rmb
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