大蝦腸處理方法大蝦黑線處理方法_生活知道

大蝦腸處理方法如下：
1、先剪去蝦須蝦腳再齊根剪
2、用剪刀尖從蝦槍處把砂包挑出來
3、挑去砂包后的海蝦，然后用剪刀開背去蝦線，或者用牙簽挑出蝦線就可以了。

【大蝦腸處理方法大蝦黑線處理方法】4、每只蝦的背部和腹部都各有一條黑線，背部的那條黑線是蝦的腸道，也就是我們平常所說的蝦線或蝦腸，其中都是蝦尚未排泄出去的東西。蝦線中的東西不僅很骯臟，而且含有一些對健康不利的毒素，烹調之前或食用之前都必須要去除掉。