1、短則一個多小時，長則五六個小時 。
2、銀耳又稱為雪耳，含有多種營養(yǎng)成分，富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維及鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價值 。
【干雪耳一般煮幾分鐘熟 銀耳煮多久能熟】3、一般來說，銀耳湯熬煮30~40分鐘即可，如果熬得時間太短，銀耳不會出膠，這樣口感較差，若熬煮太久，銀耳又會煮融，不僅破壞了口感，其中所含的營養(yǎng)成分也會受到一定影響 。
4、銀耳湯營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價值，但也含有豐富的膳食纖維、糖類物質(zhì)等，如果空腹食用，不僅會增加胃腸的負(fù)擔(dān)，還可能會刺激胃液的分泌 ， 很容易導(dǎo)致腸胃不適，因此不建議空腹食用 ， 一般來說，飯前飯后一小時吃更利于營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充 。
