1、蘇孜別可以冷凍嗎蘇孜別可以冷凍 。蘇子葉要冰箱冷凍保存的時候,直接袋裝密封好,放進冰箱即可,要使用的時候直接拿出來 。
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2、蘇子葉儲存生凍還是熟凍新鮮的蘇子葉需要生凍 。蘇子葉的保存方法有很多種，除了可以用冰箱保存，還可以用壇子保存 ， 壇子可以隔絕氧氣，所以在一定程度上抑制了蘇子葉的有氧呼吸，延長保質期 。
蘇子葉還可以洗干凈保鮮 。將買回來或者自己摘回來的蘇子葉先洗干凈，晾干，用保鮮袋袋裝好，之后放入冰箱的保鮮層中 ， 這樣可以存放好一段時間 。
蘇子葉還可以放入泡沫盒中，這樣可以保存比較長的時間 。
晾干保存也是一個不錯的保存方法 。將蘇子葉洗干凈之后，擦干，放在陽光底下保存三天左右 ， 在蘇子葉變干燥之后，研磨成粉末 ， 之后裝入調料盒子中保存，這樣可以存放半年左右 。
蘇子葉還可以腌制保存 。將紫蘇葉洗干凈后瀝干，與鹽和米酒一起攪拌均勻后，放入玻璃罐內，然后放入冰箱冷藏室內，可以保存一年 。
蘇子葉最好是買新鮮的，這種東西如果不是應季，可以曬干后保存，這樣一年四季都可以用到了 。
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3、蘇子葉儲存冬天吃的方法蘇子葉是一種很好的蔬菜，具體儲存到冬天的方法如下：
1、利用壇子來保存蘇子葉，壇子可以保存很多東西，因為 ， 它可以與空氣中的氧氣隔絕，所以在某種程度上，抑制了蘇子葉的有氧呼吸 。
2、利用冰箱來保存蘇子葉 ， 將買來或者自己摘回來的蘇子葉先洗干凈 ， 晾干，用保鮮袋袋裝好 ， 放冰箱保鮮層即可 。能保存一定的時間，但最好還是能快點吃了，畢竟保存時間長了的話就不好吃了 。
3、利用泡沫盒子來保存蘇子葉，在生活中，大家都知道，很多用泡沫盒來段時間保存冰棒、較長時間保存水果 ， 所以用泡沫盒來保存蘇子葉是不錯的選擇了 。
4、用水來保存蘇子葉，夏天的時候，水的溫度總是比空氣的溫度低很多，很多用水來保存東西，方法是，用干凈的塑料袋包好，然后把它放水里，用石頭壓著 ， 使它沉入水底即可 。
5、用櫥柜來保存蘇子葉，櫥柜里面比較干凈，還可以密封保存東西，所以在某種程度上涌櫥柜來保存蘇子葉也是可以的 ， 當然這是適合短時間保存的 。
蘇子葉的功營養：
蘇子葉（又稱紫蘇），其嫩葉營養豐富，含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳和硒等成分，此外，葉中含有揮發油，內含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等 。
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4、蘇子葉儲存生凍還是熟凍生凍 。將蘇子葉先洗干凈 ， 晾干，用保鮮袋裝好，放冰箱保鮮層即可，能保存一定的時間，但應該盡快食用，保存時間太長會影響口感 。
生凍，將買來或者自己摘回來的蘇子葉先洗干凈，晾干，用保鮮袋裝好，放冰箱保鮮層即可 。能保存一定的時間，但最好還是能快點吃，畢竟保存時間長的話就不好吃了 。
其它保存方法：
1、瓶子法：就是咱們平時插花的方式 ， 把紫蘇葉稍微修剪一下下端莖枝，直接插到水瓶里，上部不要暴露在空氣環境中 ， 拿出塑料袋子套住紫蘇的頭 ， 輕輕地套上就可以 。這種辦法完全和放冰箱里差不多一個星期都是少的哦 。
2、晾干法：也是首先將紫蘇葉清洗，只保留葉片，其余的莖枝就不要了，全部剪掉就可以了 。然后放置在透氣陰涼的地方干燥處理，最后放在可以密封的保鮮袋中，保存的時間會久一些 。
【蘇子葉冷凍保存方法,蘇孜別可以冷凍嗎】 3、盒裝法：就是利用泡沫箱，就像保存海鮮一樣 ， 密封起來隔絕氧氣 ， 就能讓紫蘇保鮮的久一些 。
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5、新鮮蘇子葉可以冷凍保存嗎?蘇子葉是一種常見的食材，它既可以當作菜肴的配料，去腥提味，也可以作為藥用，清熱解毒 。那么新鮮蘇子葉可以冷凍保存嗎？
1、 新鮮的蘇子葉是可以進行冷凍保存的 。
2、 我們需要要將它采摘好，去除根部然后放到保鮮袋或者是保鮮盒里密封好，然后放到冰箱里面進行冷凍保存就可以了，不過建議還是在短時間內將它食用完畢，否則里面的營養物質和口感就會降低 。
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