【云南山茶采摘方法】1、云南山茶采摘方法有三種，一是掐采，又稱折采，不提倡這一采法；
2、二是提手采這是適中標準采摘的手法 。這是有機綠茶的主要采法 。
3、三是雙手采；這是提高采茶工效的先進手采方法，比單手采親效力提高50%—100% 。一般每人每天少的可采20-25kg，多的可達35-40 kg，但茶樹必須具有理想的樹冠，采摘面平整，發芽整齊 。
【云南山茶采摘方法】1、云南山茶采摘方法有三種，一是掐采，又稱折采，不提倡這一采法；
2、二是提手采這是適中標準采摘的手法 。這是有機綠茶的主要采法 。
3、三是雙手采；這是提高采茶工效的先進手采方法，比單手采親效力提高50%—100% 。一般每人每天少的可采20-25kg，多的可達35-40 kg，但茶樹必須具有理想的樹冠，采摘面平整，發芽整齊 。
