黃鱔和紅棗可以一起燉 。
芪棗黃鱔湯的做法：
主料：黨參15克、黃芪15克、紅棗40克、黃鱔300克、豬瘦肉150克、陳皮2克 。
調(diào)料：姜片、鹽 。
步驟：
1、黃鱔處理、清洗干凈，切小段，豬瘦肉洗凈，切塊；
2、黃鱔和豬瘦肉塊分別放入沸水中焯燙一下，撈出；
3、紅棗洗凈，去核，黃芪、黨參、陳皮均洗凈；
【黃鱔可以和紅棗一起燉嗎】4、湯鍋內(nèi)注入適量清水，放入黃鱔段、瘦肉塊、紅棗、黃芪、黨參、陳皮、姜片大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，放入適量鹽調(diào)味即可 。
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