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小米辣怎么腌制好吃 小米椒腌制爽辣可口的做法

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1、準(zhǔn)備好小米椒,去掉根蒂清洗干凈,晾干水分 。
2、晾干的小米椒用剪刀從尖部剪一刀 。
3、準(zhǔn)備好大蒜、生姜清洗干凈后也要瀝干水分 。

4、水分瀝干后 , 切片放入盆里 。
5、加入白糖、鹽、味精、八角、花椒 、生抽、醋、白酒 。
【小米辣怎么腌制好吃 小米椒腌制爽辣可口的做法】6、攪拌均勻封好后 , 小米椒等個(gè)三五天美味就可以入口了!

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