1、雞肝一份，清洗干凈 ， 用清水泡上一個小時以上，中間換水數次 。
2、雞肝洗干凈，切幾片洋蔥個姜片，放水里煮5分鐘左右用 。【嬰兒雞肝煮幾分鐘熟 寶寶雞肝煮多長時間熟】
3、煮熟的雞肝掰小塊 。再用大勺子壓碎成細細的雞肝泥 。
4、雞肝用過濾網濾出肝泥，得用細點的濾網，用勺子壓雞肝 。用溫水對一下加到米粉里就可以 。
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3、煮熟的雞肝掰小塊 。再用大勺子壓碎成細細的雞肝泥 。
4、雞肝用過濾網濾出肝泥，得用細點的濾網，用勺子壓雞肝 。用溫水對一下加到米粉里就可以 。
