1、食材：糯米粉550g、水420g、黃豆粉120g、糖60g、水125g、糖125g
2、將主料里的糯米粉和水混合揉成光滑的面團后，蓋上保鮮膜靜置備用 。
3、將輔料中的糖和水放入鍋中攪拌均勻后燒開 。
4、將主料里的紅糖和黃豆粉攪拌均勻 。
【黃豆粉沾湯圓怎么做 黃豆粉沾湯圓做法】5、取部分面團搓成長條后摘成20克左右的小面團 。
6、把小面團都滾圓成湯圓胚 。
7、在鍋中加水燒開后放入湯圓胚 。
8、湯圓水煮熟至浮上水面 。
9、將煮熟的湯圓撈出放入糖水中蘸一下 。
10、把蘸好的湯圓取出放入黃豆糖粉里用筷子翻滾一下，讓湯圓沾滿黃豆糖粉 。
