早熟毛豆可于2月上旬一3月上旬播種，利用小拱棚及地膜覆蓋栽培，合理密植，適當增施底肥 ， 花期摘心 ， 抑制徒長，促早熟 ， 可取得較高的經濟效益 。
【毛豆的種植與管理技術 早熟毛豆的栽培管理技術】一、整地施肥 。毛豆栽培地深耕2O一3O公分 。早熟栽培用冬閑地，冬前深翻曬垡，結合春耕施底肥 。毛豆是需肥較多的作物，特別是磷鉀肥，一般畝施腐熟堆肥5OOO千克左右，過磷酸鈣25一3O千克 ， 硫酸鉀視土壤缺鉀情況而定，南方缺鉀，一般作底肥施用25一3O千克 ， 施底肥后再淺耕，耙平做畦 。可做成l.2米寬的平畦或5O公分寬的壟 ， 并在播種前5一lO天扣棚增溫 。
二、播種 。條播密植是增加毛豆產量的有效措施 。行距3O一45公分 ， 株距lO一2O公分，播種量一般5一8千克 。播種深度為3一5公分，每穴3一5粒 。開溝或開穴深度－致 ， 發現缺棵，及時補種 。播種后立即覆蓋地膜，出苗后劃十字破膜，并及時封膜 。
三、田間管理 。⑴間苗補苗：直播時，及時間苗補苗是增產的重要措施 。當苗高6一7公分、第l片真葉出現時，按要求株距定苗，拔除過密的弱苗，選留健壯－致的苗 。一般早熟種留苗宜密，間苗同時進行補苗，使苗全苗齊 。⑵溫度管理：播種后，棚內溫度晝夜可控制在23一26攝氏度，以利于快出苗，出齊苗 。生長盛期溫度以2O一25攝氏度最適宜 。花芽分化期適溫為2O攝氏度左右，開花期適溫為23一28攝氏度，溫度在23攝氏度以下和29攝氏度以上時，開花數較少 。因此 ， 要注意增溫和通風降溫 。生長盛期的夜間溫度，一般不低于l5攝氏度 。⑶追肥：苗齊后l周左右，出現2片真葉時，適量追肥，促進發棵，可畝用硫酸銨5千克 。結莢時進行第2次追肥 ， 可畝用硫酸銨lO千克，硫酸鉀7一8千克 。⑷灌水及防澇：毛豆播種前澆透底水 ， 出芽前不再澆水 。苗期若土壤干旱可澆小水，促發根 。開花結莢期需增加水量，若干旱則易落花落莢 。因此，在早熟毛豆的花莢期，要保證有充足的水分供應 。但雨水過多的季節易發生澇害，要及時排水 。⑸摘心：在開花時摘心，可抑制徒長，防止倒伏，促進早熟 。摘心一般在開花盛期和后期進行，將主莖頂心摘去l一2公分即可 。
