1、發燒感冒不可以喝：感冒后為什么不可以喝酸梅汁 ， 發燒感冒的情況下一般需要用出汗的藥，把“病邪”從表皮趕出去，進而讓人盡快恢復 。而酸梅汁中的烏梅干是酸堿性的，中醫學覺得是收斂性的東西，它會防礙出汗藥品充分發揮，進而減緩發燒感冒的康復治療 。因而 ， 發燒感冒時別用酸梅汁來解渴或是健脾開胃 。【哪些人不適合喝酸梅湯 不適合喝酸梅湯有哪些人】
2、少年兒童少喝：酸梅汁雖是一種合適大家的飲品，但有的人卻不宜喝，例如少年兒童，酸的飲品就不可以喝過多 。
3、糖尿病患者別喝：此外，糖尿病患者也盡可能別喝，由于酸梅汁一般是用老紅糖或老冰糖熬料出去的 。反過來 ， 也有的人合適多喝一點酸梅汁，特別是在針對有膽囊炎、膽結石的人而言，適度喝酸梅汁十分有益處 。
