1、主料芋頭1000克糯米粉200克炸粉150克
2、輔料花生油50毫升鹽8克五香粉2克香蔥100克
【糯米芋頭丸子的做法 詳細(xì)步驟分享給大家】3、紫芋去皮，洗凈，用刨子把芋頭刨成細(xì)絲；
4、加入糯米粉、炸粉、鹽、香蔥、五香粉拌均；
5、把均的芋頭揉成小團(tuán)；
6、裹上一層炸粉 ， 多余的抖掉；
7、熱鍋，倒入花生油，油溫達(dá)到180度 ， 倒入丸子；PS：根據(jù)鍋的大小定油量 。
8、炸至金黃，中途可翻轉(zhuǎn)；起鍋用吸油紙把多余的油吸干
1、主料芋頭1000克糯米粉200克炸粉150克
2、輔料花生油50毫升鹽8克五香粉2克香蔥100克
【糯米芋頭丸子的做法 詳細(xì)步驟分享給大家】3、紫芋去皮，洗凈，用刨子把芋頭刨成細(xì)絲；
4、加入糯米粉、炸粉、鹽、香蔥、五香粉拌均；
5、把均的芋頭揉成小團(tuán)；
6、裹上一層炸粉 ， 多余的抖掉；
7、熱鍋，倒入花生油，油溫達(dá)到180度 ， 倒入丸子；PS：根據(jù)鍋的大小定油量 。
8、炸至金黃，中途可翻轉(zhuǎn)；起鍋用吸油紙把多余的油吸干
