1、土豆哪個朝代傳入中國的?明朝末年傳入中國的 。
我國有關土豆的記載最早是出現在明朝末年，土豆在明朝萬歷年間屬于漂洋過海傳到中國，在當時屬于難得一見的稀罕之物，僅有達官顯貴方能享用，千千萬萬的普通老百姓并無此等口福 。
明清之際，土豆的栽種技術提升，產量不斷提高，開始向平常百姓的餐桌靠攏 。特別是在清朝建立后，政府取締了明代皇室的蔬菜供應系統，供應皇室視為菜戶已轉向普通農民 ， 各種作物的種子及培育方法也不再是機密了 。于是，土豆向全國各地大規模地傳播開來 。
土豆是如何傳播到全世界的
1、16世紀中期，馬鈴薯被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲 。
2、1586年英國人在加勒比海擊敗西班牙人 ， 把馬鈴薯帶到英國 。
3、1650年馬鈴薯已經成為愛爾蘭的主要糧食作物并開始在歐洲普及 。
4、17世紀時，馬鈴薯已經成為歐洲的重要糧食作物并且已經傳播到中國 。
5、1719年由愛爾蘭移民帶回美國，開始在美國種植 。
6、18世紀初期，俄國彼得大帝游歷歐洲時以重金買了一袋馬鈴薯種在宮廷花園里，后來逐漸發展到民間種植 。
土豆是在康熙年間傳入中國的 。
中國東北 ， 河北稱一豆華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱洋芋 ， 江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為“土豆” 。
在瑞典的哥德堡 ， 市中心的一個小廣場上，嘉立著一座青銅塑像 ， 這是哥德堡的一處名勝，俗稱吃土豆者的塑像 。
就像美國人被稱為叫姆大叔一樣，這是一個曲型的斯文孫(瑞典人) 。
他神情淡然，骨骼粗大，靦腆，下巴上有一道溝壑 。雖然-自貴族裝扮，但是像十豆一樣沉靜，內向，沉穩 。他就是約拿斯-阿爾斯特魯瑪，著名的吃土豆者 。
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2、土豆如何傳入中國的,有著怎樣的歷險記?土豆是鄭和下西洋過程中文化交流的產物 ， 它首先是歐洲同西班牙人做生意的時候進行文化和物質交換的物資，后來經過一系列漫長的過程才最終傳入我國并且在我國的土地上扎根 ， 由于土豆對環境的適應能力很強加上我國人口的壓力，導致土豆在我國迅速發展起來并且成為了缺少糧食的歲月里人們用來填飽肚子的重要食物 。
土豆這種食物在我們的生活中很常見 ， 應該大多數的人都喜歡吃土豆吧，土豆的吃法也有很多，炎熱的夏天來一盤涼拌土豆也是很舒服的了 ， 土豆尤其受到小孩子的鐘愛 。雖然土豆在我們生活中很常見似乎很不起眼，但是你知道土豆的來歷嗎？土豆并不是我們的本土食物 ， 它是外來的，是文化交流過程中的產物，是鄭和下西洋之后帶回來的，后由于在我國受到歡迎，所以在我國就開始有越來越多的人種植土豆 。
土豆最早的產地是在南美洲，那時候的南美洲是被西班牙人統治的，他們最先開始將土豆帶出國門，為了和其他國家進行交流，所以他們將土豆帶入了歐洲，用土豆和歐洲人進行物質交換 ， 后來鄭和下西洋，漸漸將土豆帶入了我國 。值得一提的是 ， 土豆在我們眼里似乎很不起眼但是在很久以前，尤其是在一些地區 ， 土豆可是很神圣的，比如說秘魯地區，他們不僅僅吃土豆，還會在出遠門的時候帶幾個土豆在身上，而且他們頭疼的時候、有跌打損傷的時候，都會借助于土豆來幫助他們緩解痛苦，因而在他們眼中土豆是神圣的食物 。
不得不說的是，土豆的到來對于我國而言，確實是一件好事 ， 它所起的作用也是不可小覷的，在清末之后，我國的人口迅速增長 ， 巨大的人口壓力導致很多人都淪為了餓殍，而土豆傳入我國之后 ， 由于其生存能力很強，所以在我國的產量很大，而價格的話也是比較親民的，所以在饑荒年代 ， 土豆自然而然就成為了人們充饑必備的食物，這一點即使是現在仍然還有這種現象，一些貧困山區沒法解決溫飽的人們 ， 現在依然是用價格合理產量大的土豆來填飽肚子 。
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3、…上馬鈴薯是如何傳入中國的嗎?它最早的歷史起源在哪里?馬鈴薯是帶著神秘的面紗來到中國的 。與它游歷其他國家不同，在中國的旅程記錄上 ， 從未清楚地記載過馬鈴薯來到中國的確切時間、是怎么來到中國的、又是誰帶來的 。通過外國與中國的交流推斷，馬鈴薯確確實實是在明朝年間才來到中國，而更精確的時間則是在萬歷年間 。馬鈴薯想要進入中國 ， 無非就是通過陸路和海路兩條線路 。
美國學者德?希?珀金斯認為，馬鈴薯傳入中國的時間，大致上是由歐洲人發現美洲大陸和太平洋群島的時間所決定的 。哥倫布于1492年發現美洲大陸 。1521年，葡萄牙航海家麥哲倫發現了太平洋群島中的馬里亞納群島 。大約1525年至1543年之間，馬鈴薯從南美洲傳到了歐洲 。從以上大事件可知 ， 無論是歐洲人從本土把馬鈴薯帶到中國來，還是從新大陸運輸過來，都一定是1616世紀的事情了 。
徐光啟寫的《農政全書》一書成書于時朝萬歷年間 。在《農政全書》卷二十八中對馬鈴薯進行了詳細的記載：“土芋，一名馬鈴薯，一名黃獨 。蔓生葉如豆 ， 根圓如雞卵，內白皮黃……煮食，亦可蒸食 。又煮芋汁 ， 洗膩衣，潔白如玉 。”由此可見，在《農政全書》成書之前 ， 馬鈴薯就已進入到中國，并且有一段時間了，人們對它的吃法和用法都已經了如指掌 。若真如此，馬鈴薯傳入中國至今，便有400多年的歷史了 。
既然確定了馬鈴薯傳入中國的一個大概時間段 ， 那么馬鈴薯是誰帶來的，又是如何帶進中國的，或許就沒有那么難以確定了 。馬鈴薯想要進入中國，無非就是通過陸路和海路兩條線路 。
自宋代開始，經濟重心開始南移，南方城市逐漸發展起來 。是從茶馬古道進入 ， 也是充滿千難萬險 。而翟乾祥在他的《馬鈴薯引種我國年代的初步探索》這篇文章中指出，馬鈴薯確實是從印度、緬甸進入了中國，到達了云南、四川、貴州等省 。人們曾一度想將馬鈴薯種植在中國西南地區 ， 但是由于這里干燥炎熱的氣候，薯種很快就退化了 。后來，水土不服的馬鈴薯往北部遷徙才保住了性命 。馬鈴薯被帶到山西、陜西等高寒地帶，才得到了很好的傳播 。而在我國17、18世紀的文獻中 ， 四川、陜西、湖北諸省地方志中記述馬鈴薯最多，這也為馬鈴薯從西南陸路傳入中國做了強有力的輔證 。
那么，在陸地上，馬鈴薯便有一條從印度、緬甸進到中國來的傳播之路 ， 不管它傳播狀況實際如何，但這是最有可能的一條路 。由于路途的艱辛，西南地區比中國東南部及津京地區晚了100多年才種上馬鈴薯 。而可能性更大的一條馬鈴薯傳播之路，那便是海路了 。中國沿海線較長，那么馬鈴薯的海上傳播道路也可能分為幾支 。
總而言之，馬鈴薯成為了我們現在最受歡迎的食物之一，它的傳播到來為我們的美食生活添上了濃墨重彩的一筆 。
土豆在16世紀末由歐洲商人和耶穌會傳教士首次傳入中國 。
它們最初是作為一種好奇心生長的，直到18世紀才被廣泛種植 。馬鈴薯最早的歷史起源是在南美洲安第斯地區，大約7000至10000年前在那里被馴化 。
秘魯的印加人是第一個種植馬鈴薯的人，然后傳播到南美洲的其他地區，包括智利、厄瓜多爾和哥倫比亞 。16世紀，西班牙探險家將其帶到歐洲，隨后由歐洲殖民者和商人將其引入世界其他地區 。
至于馬鈴薯是如何傳入中國的，現在的說法也不一致有的說法認為馬鈴薯是通過絲綢之路傳入中國的，也有些說法認為荷蘭人通過海上將馬鈴薯傳送到了天津，然后獻給了朝廷 ，還有一種說法是認為荷蘭人引進到了臺灣 ， 然后由臺灣傳入了大陸；馬鈴薯最早起源于和荷蘭 。
馬鈴薯原先產于南美洲秘魯和玻利維亞的地區，在大約1570年西班牙人帶回本國和葡萄牙種植，然后傳到了意大利和歐洲各地，大概在17世紀初期 ， 由歐洲美洲的傳教士把馬鈴薯帶進我國；最早的歷史起源于南美洲，秘魯和玻利維亞地區 。
最早起起源于南美洲安第斯山區的秘魯和智利一帶；隨著中國古代與西方國家的文化交流，土豆逐漸傳入中國，開始只在中國貴州地區盛行后逐漸傳遍全國 。
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4、土豆是什么時候傳入中國的?17世紀時 ， 馬鈴薯已經成為歐洲的重要糧食作物并且已經傳播到中國，由于馬鈴薯非常適合在原來糧食產量極低，只能生長莜麥（裸燕麥）的高寒地區生長，很快在內蒙、河北、山西、陜西北部普及，馬鈴薯和玉米、番薯等從美洲傳入的高產作物成為貧苦階層的主要食品 ， 對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用 。
擴展資料
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum L.），屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米 。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖 。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物 。
馬鈴薯原產于南美洲安第斯山區 ， 人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區 。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等 。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家 。2015年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧 。
“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》 。中國東北、河北稱土豆 ， 華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為“土豆” 。
英語potato來自西班牙語patata 。據西班牙皇家學院稱 ， 此西班牙詞匯由泰依諾語batata（紅薯）和克丘亞語papa（馬鈴薯）混合而來的[6] 。在拉丁美洲，“馬鈴薯”的西班牙語用papa一詞 。
【中國土豆的來源和歷史,土豆哪個朝代傳入中國的？】參考資料：百度百科 土豆
馬鈴薯最早傳入中國的時間是在明萬歷年間（1573至1619） 。
明萬歷年間蔣一葵撰著的《長安客話》卷二《黃都雜記》中，記述北京地區種植的馬鈴薯稱為土豆 。
康熙二十一年（1682）編撰的《畿輔通志》物產部是我國記載馬鈴薯最早的志書，18世紀中葉馬鈴薯在京津地區已經廣泛種植 。
明末開始從美洲傳入中國的美洲高產旱地農作物玉米、番薯、馬鈴薯,在乾隆時期才普遍種植
17世紀的時候，傳入了中國 。
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5、土豆哪個朝代傳入中國馬鈴薯，又名土豆，洋芋，陽芋，山藥蛋等，是今天中國人餐桌上最常見的食物之一 。馬鈴薯作為高產農作物，在人類發展過程中，尤其是戰爭和饑荒年代 ， 它發揮過舉足輕重的作用 。然而 ， 中國人食用土豆的歷史卻比較短暫，土豆傳入中國也只有三百多年的歷史 。
那么土豆到底是什么時候傳入中國的？是在哪個朝代呢？
關于中國引進馬鈴薯的確切時間，尚難確切斷定 。根據陜西省興平縣縣志的記載，16世紀時馬鈴薯已傳入中國 。萬歷以后，馬鈴薯逐漸躋身宮廷美食的行列 ， 但由于其品種上的特殊與罕見，僅有達官顯貴方能享用 。明清之際，馬鈴薯的栽種技術不斷提升 ， 產量亦不斷提高 ， 是以開始突破貴族食物的藩籬，轉而向平常百姓的餐桌靠攏 。
土豆的種植時間一般在每年的3月底，需要等種植的泥土化凍，并且地溫在18℃左右，就可以進行種植了;可以進行提前種植，在3月初的時候，對土壤進行翻耕處理，讓土豆處于氣溫較低的環境中，避免在高溫中生長 。
在土豆的種植時間和方法中，還需要把土壤翻耕一遍，用工具把成年的老土和固定的塊土翻出來，然后埋入新的泥土，翻新的時間最好在有光照的天氣，能有效的增加泥土中含氧量，讓其更加的透氣，種植的莖塊也會長的更快 。
土豆是在康熙年間傳入中國的 。
中國東北，河北稱一豆華北稱山藥蛋 ， 西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔 ， 粵東一帶稱荷蘭薯 ， 閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為“土豆” 。
在瑞典的哥德堡，市中心的一個小廣場上 ， 嘉立著一座青銅塑像，這是哥德堡的一處名勝，俗稱吃土豆者的塑像 。
就像美國人被稱為叫姆大叔一樣，這是一個曲型的斯文孫(瑞典人) 。
他神情淡然，骨骼粗大，靦腆，下巴上有一道溝壑 。雖然-自貴族裝扮，但是像十豆一樣沉靜，內向，沉穩 。他就是約拿斯-阿爾斯特魯瑪，著名的吃土豆者 。
