豆芽怎么摘干凈豆芽怎么摘_生活知道

1、摘洗豆芽要先用水盆加水泡豆芽，待泡膨脹后，用手輕揉芽瓣，再用一個(gè)大小一樣的水盆，與裝泡豆芽水盆相扣，用力甩抖。

【豆芽怎么摘干凈豆芽怎么摘】2、之后用籬撈出豆皮，輕輕攪動(dòng)，避免斷芽，多洗幾次除去部分豆芽皮，基本干凈后，再慢慢一顆顆撿出粘連的豆芽皮。豆芽的皮就會(huì)脫落，浮在水面上，用手將它捧出來(lái)，經(jīng)過(guò)這樣處理，黃豆芽的皮就完全被清理干凈了。