土豆絲炒肉丁怎么做土豆絲炒肉丁怎么做才好吃_生活知道

1、用料：土豆2個、肉200g、紅辣椒2個、蔥少許、鹽少許、耗油少許、生抽少許。
2、首先將肉和土豆切成小顆粒，將紅辣椒切成小丁狀，蔥切成蔥末備用。

3、鍋中放油，將腌制好的肉丁放入鍋中，等下面稍微炒至金黃一些再翻面，這樣不容易糊鍋。大概炒2分鐘后盛出備用。
4、鍋中放油，將土豆丁放入鍋中炒3分鐘。
5、將辣椒末放入鍋中，翻炒1分鐘，將炒好的肉末放入鍋中，加入1勺鹽， 1勺耗油。
【土豆絲炒肉丁怎么做土豆絲炒肉丁怎么做才好吃】6、最后，將切好的蔥花撒入鍋中即可起鍋。