芡實也叫雞頭米，是一種藥食兩用的特色食材，它是睡蓮科植物芡的種仁，平時人們喜歡用它煮粥 ， 也常用它來治?。?只是人們對芡實的藥用價值了解不多，也知道它有什么功效與作用，今天小編就對芡實做一個具體介紹，讓大家對芡實多一些了解 。
芡實的功效與作用1、芡實能補充營養
芡實是一種高營養食材，它不但含有大量的淀粉還含有一些蛋白質和脂肪以及碳水化合物 ， 另外粗纖維和灰分以及磷等物質也芡實中最重要的存在，另外它還含有一些核黃素和尼克酸，人們食用芡實能吸收充足的營養可以促進身體代謝 ， 也能提高人體健康水平 。
2、芡實能抗衰老
芡實這種食材中含有豐富的淀粉，它們進入人體以后能快速轉化成熱能，滿足人體對能量的需要，另外芡實中還含有多種維生素和大量碳水化合物，這些物質能加快身體組織細胞再生與代謝，也能減少身體內氧化反應的發生，平時經常食用可抗衰老，也能有延年益壽 。
芡實的藥用價值1、芡實能澀精止帶
欠實入藥以后味甘性平，能入腎經，益腎固精和澀精止帶是它的上要功效，平時男性出現遺精和滑精以及女性出現白帶異常時，都能用中藥芡實進行治療，治療時把芡實與中藥材金櫻子以及蓮子等一起搭配使用，治療效果最好，而且它們一起使用還能治療尿頻或者尿失禁 。
2、芡實能補脾止瀉
【芡實的功效與作用 芡實的功效與作用禁忌】芡實這種中藥材能在補脾也能止瀉，平時人們因脾虛出現腹瀉時，可以用中藥芡實進行治療，治療時可以把中藥芡實與滑石以及炒車前子還有焦楂以及炒蒼術等放在一起加清水煎制服用，每天服用一次就可以 。另外芡實入藥以后還能止痛，也能緩解和預防癌癥，這也是芡實藥用價值的最好表現 。
