芝士焗扇貝的做法芝士焗扇貝的做法烤箱_生活知道

【芝士焗扇貝的做法芝士焗扇貝的做法烤箱】1、食材：扇貝，芝士，白胡椒粉，蒜，黃油，鹽，白葡萄酒。
2、扇貝肉洗凈瀝干備用。
3、扇貝肉加入少許白胡椒粉，鹽，白葡萄酒腌制半個鐘頭。

4、大蒜做成蒜蓉，與黃油入鍋爆香，并加入少許鹽和白胡椒粉。
5、做好的黃油醬均勻的抹在每一只扇貝肉上。
6、在扇貝上擺放芝士條。
7、烤箱預熱220°，將扇貝入烤箱烤13分鐘，芝士變色后即可。