【福州豬肉需求量降低 豬肉價格降低對豬肉供給】福州豬肉需求量降低 致旺季豬肉逆勢下跌
今年的豬肉市場出現(xiàn)了十年罕見的旺季逆勢下跌現(xiàn)象 。昨日，采訪人員了解到，目前生豬收購價為6.3元/斤 ， 較春節(jié)前又下降了近13% 。業(yè)內(nèi)分析，短期內(nèi)或?qū)⒗^續(xù)下跌 。
動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，1月29日，春節(jié)前一天生豬銷售最新價格為5.865元/斤，比前一周上漲0.9%，2月7日，生豬銷售最新價格已經(jīng)上漲為 6.05元/斤 。不過，動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心工作人員介紹，生豬成本最新價格是7元/斤 。即使年前上漲也是虧損銷售，每賣掉一頭200斤的豬就要虧損將近200元 。
據(jù)介紹，今年的豬肉最新價格是十年來第一次出現(xiàn)春節(jié)旺季虧損的現(xiàn)象 。這讓豬肉的零售價的也順勢下降 。昨日 ， 在永輝超市井大路店里，豬筒骨18元/斤、豬瘦肉13元 /斤 。銷售人員告訴采訪人員 ， 往年豬瘦肉到在15元/斤以上，今年以來一直維持在13元/斤左右，春節(jié)前曾上漲到13.5元/斤，但相較往年還是偏低 。
生豬養(yǎng)殖戶王先生告訴采訪人員 ， 目前生豬收購價為6.3元/斤 ， 低于7元的都是處于虧損狀態(tài) 。去年以來，幾乎甚少盈利 。春節(jié)期間的短暫上漲幅度太小 ， 遠遠無法與此前的降幅相比 。按6.3元/斤的收購價，每賣出一頭200斤的豬就要虧損近200元 。福州養(yǎng)豬協(xié)會顧問鄭謀銓告訴采訪人員，目前福州市場上豬肉供應(yīng)量是需求量的2~3倍，元宵節(jié)以后需求量更是銳減 。短期內(nèi)豬肉最新價格大幅上漲的可能性并不大 ， 或?qū)⒗^續(xù)穩(wěn)健下跌 。
